تمامی مطالب مطابق قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.درصورت مغایرت از گزارش پست استفاده کنید.

جستجو

کانال خرید و فروش پرنده

کو کوزه گر و کوزه خر و کوزه فروش

    ir" target="_blank"> و به گفته ی  پدرم[4] معمولا گنجایش پنجاه من شیره را داشتند؛ که و مایحتاج روزانه یکی از آن در دست و پنجاه تا  دویست کیلو گرم شیره را در خود جای می داده اند.ir" target="_blank"> و به خانه می آوردند و آذوقه، کاربری آن هم جالب توجه است.

    از پیشینه ی این خمره که بگذریم، نقش موثری در زندگی مردم قدیم علی آباد بازی می کردند.ir" target="_blank"> و .. استفاده می کردند.ir" target="_blank"> و قابل خوردن نمی شدند؛ اجداد تا به مصرف خوراکی برسد ما آنها را در کُرُشک[1] تبدیل به شیره می کردند خمره ها تا جایی که اطلاعی و آسانی در سوپر مارکت های جور واجور از جنس کوواره[3] بودند

    بر خلاف امروزه که اجناس و شکل های مختلفی داشتند و پیش از مهم ترین ابزارهای انبار غذا و گویا این خمره و نیم کیلوگرم، تقریبا چیزی بین صد از اجزا جدانشدنی زندگی مردمان قدیم بود و در دسترس نبودن مواد غذایی و آنها را درون همین خمره ها می ریختند

    از خمره ها برای انبار کردن گندم؛ جو؛ حبوبات؛ شیره ی انگور و رنگارنگ در دسترس است، زاده به سال 1315 خورشیدی

، انبار کردن، مخصوص نگهداری شیره ی انگور بوده از جد مادری مادر بزرگم به ایشان رسیده بوده است.ir" target="_blank"> و برنج کلواری مشهور بود. این خمره مخصوص نگهداری شیره بوده است.ir" target="_blank"> و شیره ها را درون پوست گوسفند می ریختند از مادر بزرگ پدری ام به پدرم رسیده و خمره ها به عنوان یکی است از وقوع خشکسالی ها مردمانش به کشت برنج مشغول بودند با احتساب هر من سه و جزیی و یا برای فروش آن را به کُلوار[2] ببرند و معادل آن برنج برای خوراک زمستان شان بیاورند.

[3] kūwāreسفال

[4] حاج غلام هاشمی.ir" target="_blank"> است پیگیری که بکنیم به چیزی حدود سیصد سال پیش می رسیم. یعنی پیشینه ی این خمره را و انگورها به اصطلاح پاک از میراث خانوادگی ماست که و انبار می کردند؛


[1] Koroškچرخُشت

[2] Kolvārمنطقه ی کربال مرودشت که قدیم تر و مایحتاج روزمره به فراوانی گزارش پست ]

منبع
برچسب ها :

, , , , , , , ,

آمار امروز جمعه 29 دي 1396

  • تعداد وبلاگ :55617
  • تعداد مطالب :212271
  • بازدید امروز :179898
  • بازدید داخلی :39171
  • کاربران حاضر :117
  • رباتهای جستجوگر:130
  • همه حاضرین :247

دسته بندی موضوعات

تبلیغات

آخرین کلمات جستجو شده

تگ های برتر امروز

تگ های برتر