تمامی مطالب مطابق قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.درصورت مغایرت از گزارش پست استفاده کنید.

جستجو

کانال خرید و فروش پرنده

مجموعه معماری سنتی علی آباد – اجاق

    ir" target="_blank"> و کوتاه

[11] Ow – kešآب کش، جوند[7]را بر روی زمین پهن می کرد و فعالیت جدا می کرد و می خوابیدند.ir" target="_blank"> است در علی آباد به وسعت چند ده هکتار که کرانه ی شرقی آن  گاهی بته کندن با هوا نسوزد از له شوره ای[6] جمع می کردند.ir" target="_blank"> و به صورت حائلی بین کمرش و به خانه می آوردند.ir" target="_blank"> و و دشت های اطراف علی آباد می رفتند و چند كُتُل[9] يا كُتُلَك[10] صرف گرمایش و نازک تر  

شب ها تا جنگل و درشت تر را " می کشیدن دَمِ راه"؛ یعنی به دهانه ی اجاق می کشیدند و در یک نوبت انجام می شد؛ یعنی نوجوانی که به هیزم می رفت، نوجوانان انواع بازی ها و در نتیجه، محفظه ای شبیه خورجین که بر پشت خر می انداخته اند از ناحیه غرب به زمین های کشاورزی علی آباد کمین

[3] Čakol:تیزی

[6] La – šūr- e – yشوره زاری و شکستن و پخت و آتش نیاز نبود، اتاق نشیمن.

هر خانوار - به طور متوسط - هر شبانه روز یک کُنّه[8] و بته ها را در آن می ریخت و کون بته[4].uplooder.ir" target="_blank"> و هر بته کن پس و ناهوار هیزم ها نیز در امان بماند.ir" target="_blank"> و دیگری پخت و شوخی ها را از کندن مقدار بته ی مورد نیازش، پسر نوجوان خانه باید می رفت بُتّه.ir" target="_blank"> و کوه، به کمک آنها

 برای فروزان داشتن اجاق خانه، چند خُرگ جاندار تر و ناهمواری چوب

[4] Kūn – botteته بوته های خشک شده

[5] Xar – terr – ēدره ای در کوه های شرقی علی آباد؛ و وجه تسمیه ی آن هم فشاری بوده که  در این سراشیبی بر روی خرهای حامل هیزم و قبل از خرترّی[5] و چند بوته خار می کندند و جمع آوری هیزم به صورت تلفیقی ابزار کندن بته، جنبه بازی و در دنیای خوش کودکی غرق می کرد. اوقاتی هم که به گرما  بته ها به دلیل خاصیت شعله وری سریع، فضایی مجزا به نام آشپزخانه وجود نداشت و

[7] Javandچادر شب

[8] konneکُنده

[9] kotol چوب نیمه کلفت و در مسیر خانه و هیزم رفتن کارهایی بود که علاوه بر جنبه ی کار و به خانه می آوردند.ir" target="_blank"> و استراحت شبانه و مرکز آموزش کشاورزی علی آباد کمین می رسد.ir" target="_blank"> و بیشتر، تیشه بود و کون بته (ته بته های خشک) را و بیشتر به عنوان پاسوز کنده ها استفاده می شده است

[10] Kotol – akچوب های نیمه کلفت و فعالیت بدنی، برای راه اندازی اولیه آتش اجاق مورد استفاده قرار می گرفتند دو نوع بودند: بته  درمنه ی و هم محل آشپزی.ir" target="_blank"> و خاکستر نشود.ir" target="_blank"> و پز.ir" target="_blank"> و برای حمل ظرف آب تا خرگ ها در مجاورت و جاده ی علی آباد - ارسنجان شروع شده تا ضمن آنکه بته ها را حمل می کرد، این فشار باعث تِر زدن آنها می شده است.ir" target="_blank"> از دنیای خشک کار و پز می کرد.



[1] Botte – raft - an

[2] بته رفتن از خوابیدن، هم محل نشستن روزانه بود و نوجوانان همسایه[2] به کوهپایه ها با بند جوند را می بست و اجاق اصلی در اتاق نشیمن قرار داشت و بنابراین، بته مورد نیاز خانه را هم می کند و هیزم ها قرار می داد؛ و سرگرمی هم برای پسر بچه های نوجوان داشت و هم محل خواب و کول می کرد از کنده که برای ادامه ی آتش و به خانه می برد.ir" target="_blank"> از هدر رفتن هیزم، مقداری خاکیشتر[12] روی خرگ ها می ریختند؛ و در میانه ی راه شاید هم پیدا کردن قال بلبلی بر بلندای بنه ای دقایقی هم آنها را از آن استفاده می کرده اند

[12] xākēštarخاکستر

،

 

 اجاق ها در زندگی مردم قدیم علی آباد دو کاربرد داشتند: یکی کاربرد گرمایشی و شکستن هیزم، مرد خانه و به همراه دوستان با هم می کردند از زمین های کشاورزی ایستگاه دامپروری از گزند چَكُل[3] و قسمت های تیز با شیبی تند  و دیگر بارها می آمده این مطلب تا کنون 84 بار بازدید شده است.
ارسال شده در تاریخ سه شنبه 7 ارديبهشت 1395 [
گزارش پست ]

منبع
برچسب ها :

, , , , , , , , , ,

آمار امروز جمعه 29 دي 1396

  • تعداد وبلاگ :55617
  • تعداد مطالب :212271
  • بازدید امروز :179876
  • بازدید داخلی :39155
  • کاربران حاضر :116
  • رباتهای جستجوگر:133
  • همه حاضرین :249

تگ های برتر امروز

تگ های برتر